【柳州螺狮粉(兴华中路店)】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
柳州螺狮粉(兴华中路店)地址位于中山市兴华中路大益尚悦广场西南侧约60米,靠近东富路、建苑路、善武街和裕安街。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括322路、320路、321路[反向]、929路等,公交站有尚悦广场、东凤兴华跨线桥、凤凰公园、金怡市场,此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
- 东富路
- 建苑路
- 善武街
- 裕安街
- 海富路
- 福民路
- 建业路
- 兴华西路
- 长安街
- 善武街三巷
- 兴华中路
- 仁兴街
- 泗河路南
- 仁安街
- 富华路南
- 仁和路西
- 仁和路西四街
- 富华路东
- 兴华中路三街
- 兴华中路二街
- 东海二路西四街
- 仁和路西三街
- 兴宁路
- 金怡南路
- 京珠线
- 金怡路四巷
- 兴华路一街
- 建业路2街
- 泗和路东
- 泗和路南
- 永乐路
- 永安路
- 金城路
- 丰裕路
- G105
- 四埒涌路
- 东凤仁和路
- 金怡南路三巷
- 万寿街
- 富华路二街
- 同乐街一巷
- 小榄南安街
- 东凤建业路
- 东海二路西二街
- 东海二路西一街
- 金怡南路二巷
- 永乐路八巷
- 小榄永安街
- 东凤大道
- 裕民街
- 富华路一街
- 金怡街二巷
- 东凤健业路
- 金怡路三巷
- 金怡路二巷
- 文昌巷
- 东富西路
- 仁和路东
- 东海二路三街
- 裕安路
- 东风兴宁路
相关问答
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相关词条
柳州螺狮粉
柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉和特定配料制作的一道主食。
发展由来
第一种说法:
1980年代中,解放南路有一家兼营干切粉的杂货店里的店员在早上九点左右学习完后,常会拿上一把干切粉,到隔壁的阿婆螺蛳摊,后来又有人买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳,就卖起了螺蛳粉。
第二种说法: 文革结束后,商贸开始复苏,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地,附近工人电影院的观众散场后又会在附近逛,形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉,有些夜市老板就同时经营煮螺和米粉的生意。人们又喜欢加入油水甚多的螺蛳汤与米粉一同享用,形成了螺蛳粉的雏形。
第三种说法:
1980年代初期的一天深夜,几位外地人赶到柳州到了一家快要打烊的米粉摊点,但用作配米粉吃的骨头汤已经没有了,只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤,摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮,加上青菜以及花生等配菜,几个外地人吃后,大呼好吃。摊主后来再逐步完善其配料和制作,形成了螺蛳粉的雏形。
第四种说法:
柳州人一直喜欢吃螺蛳,在20世纪6、70年代,当时的柳州螺蛳摊档的食材是石螺,汤水鲜甜可口,不像田螺汤有腥味,所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种,售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制,当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳,米粉也是柳州人日常生活中的重要食物,两者混合,就是螺蛳粉。
因此,在1983年以前,螺蛳粉这个米粉品种已经就在柳州人的家里了。之后,在解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时的重要小吃市场慢慢兴起螺蛳粉,其中以解放南路的螺蛳摊档最多。经过不同的改良、加配料,螺蛳粉就成为柳州的经典小吃。